Mardi 20 septembre était une journée importante pour l’ISVV – Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, le Crédit Agricole d’Aquitaine , la Région Nouvelle-Aquitaine et CA Grands Crus Vignobles & Services !
En effet, cette journée marquait officiellement le lancement de la chaire VINS, VIGNOBLES ET ATTENTES SOCIETALES dans le cadre du programme ViTiRev Innovation !En tant que filière vin du Groupe Crédit Agricole, nous sommes fiers de contribuer à ces recherches et de mettre l’expertise de nos équipes et nos ressources au service d’études clés pour l’avenir de notre vignoble !
Pour inaugurer cette chaire, la journée a été marquée par deux débats :
Débat 1 : Le goût du vin, rien que ça ?
Animé par le journaliste Antoine Gerbelle avec pour experts : Gilles de Revel , Professeur d’œnologie à l’ISVV, Anne LE NAOUR Directrice Exécutive et Œnologue de CA Grands Crus V&S, Jacques-Olivier Pesme Directeur et Professeur, Wine Research Centre, Columbia University et Xavier Leclerc Ex-Responsable sourcing, Auchan Retail.
Débat 2 : L’eau, un enjeu pour le vin ?
Animé par le journaliste Jean-Francis Pécresse avec pour experts : Nathalie Ollat, Directrice UMR EGFV INRAE-Bordeaux Sciences, Jean-François Berthoumieu, Directeur – Association Climatologique de la Moyenne-Garonne et du Sud-Ouest (ACMG), Alain Dupuy, Directeur de l’ENSEGID et Noemie Ringeval Schaller, Ingénieur agroenvironnement référente agriculture de l’agence de l’eau Adour-Garonne.
Cette chaire durera trois ans et a pour originalité d’inclure dans ses groupes de travail la participation de citoyens pour comprendre et intégrer leurs attentes en amont des recherches.
Pour en savoir plus vous pouvez également consulter directement le Site officiel de la Chaire ViVAS