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Une passion et des valeurs communes !

Tels étaient les sujets abordés lors de la table ronde organisée avec notre partenaire soin de soi, au côté de l’alchimiste torréfacteur. Chacun de nous possède un savoir-faire unique, que ce soit dans le bien-être et la cosmétique, la torréfaction ou la vinification. Nos démarches quant à elle nous réunissent autour d’une ambition commune : moins et mieux !

Le thème de la conférence était « être une entreprise à impact dans le monde actuel et dans celui de demain ».

Depuis le millésime 2021, le château Meyney collabore chaque année avec Soin de Soi pour fabriquer les savons MEY et NEY à partir de son marc de raisins. Une revalorisation intelligente d’un déchet inévitable que nous produisons lors notre processus de vinification.

Des discussions inspirantes, riches et remplies d’actions et de convictions pour encourager au bon sens, au bien penser, au savoir-faire et au faire savoir. Un moment d’humilité, de convivialité et de partage afin d’essayer de laisser aux générations futures un meilleur avenir.

 

 

 

 

 

 

 

 

Photographe : Marvin Subercaze

Après un début de mois marqué par une forte chaleur, les vendanges au château Meyney battent leur plein depuis le lundi 11 septembre. « Les vendanges se déroulent bien » se réjouit Boris Diallo, Directeur Technique du château Meyney. Les Merlot sont arrivés à maturité les premiers, la récolte de ces derniers s’est achevée le mercredi 20 septembre. Les équipes ramassent à présent les Petit Verdot, et ils seront suivis par les Cabernet Sauvignon.

Les vendanges manuelles permettent une première sélection rigoureuse à la vigne, avant que les grappes ne soient acheminées au chai. Après un double tri des raisins dans le chai par nos équipes et ensuite grâce à notre tri optique, la vinification se poursuit en cuves béton et inox toutes thermorégulées et indépendantes. Les vins rejoignent ensuite le chai d’élevage où ils passeront par un élevage en barriques de chêne français pendant 18 mois.

L’étape des vendanges est pour notre équipe synonyme d’accomplissement, de convivialité et d’engagement. Accomplissement car ils récoltent le travail de toute une année à la vigne et ils vont enfin transformer les raisins en vin. Convivialité car chaque jour l’équipe déjeune ensemble autour d’une grande tablée et déguste des menus cuisinés par Anne-Marie et Frédéric, nos chefs. Engagement car la période est très intense tant à la vigne qu’au chai.

Il faudra par contre patienter jusqu’en avril 2024 pour déguster les premiers jus assemblés, à l’occasion des primeurs !

Vivre une expérience entre vigne et patrimoine, c’est le parcours qu’offre La Bulle Verte – Exploration tranquille à travers le sublime paysage du Château Meyney.

La Bulle Verte est une éco-station de services conçue autour des mobilités douces proposant des itinéraires – découverte avec points d’intérêts. Elle est la solution pour découvrir un lieu à partir de contenus originaux dévoilés au fur et à mesure des parcours. Grâce au parcours pédestre, les visiteurs marchent sur les pas des moines Feuillants, de la famille Luetkens à la famille des Cordiers, sans oublier les différents endroits où la biodiversité se mêle à l’histoire du Château Meyney. Le parcours se dévoile par une application digitale, un simple scann suffit pour commencer le trajet. Celui-ci est composé de 10 étapes révélant les lieux spécifiques de la propriété. L’équipe du Château Meyney immerge les visiteurs dans ce prestigieux vignoble, par le biais de vidéos, pour mieux comprendre ses nombreuses singularités. Une micro-climatologie locale générée par la proximité de l’estuaire de la Gironde. Une expérience immersive enrichissante.

L’histoire de ce cru légendaire de l’appellation Saint-Estèphe (Médoc) et le secret de son vignoble n’auront plus de mystère pour les visiteurs. Passionné d’œnologie ou à la découverte du Médoc, Château Meyney offre un parcours touristique inoubliable.

Le parcours pédestre est gratuit et ouvert à tous les visiteurs du lundi au vendredi de 9h à 16h30. Pour plus d’informations, contacter .

 

Initiés par Sud Ouest, le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) et Terre de vins, les trophées ont célébré leurs noces de bois en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de la Gironde, la Région Nouvelle-Aquitaine, le Crédit Agricole Aquitaine, H&A Location, l’ISVV et Portocork. Le coup d’envoi de la soirée à été donné avec la conférence intitulée “La RSE, outil d’attractivité pour les métiers de la vigne et du vin” animée par Rodolphe Wartel, directeur général de Terre de vins, en compagnie de Marie-Catherine Dufour (Directrice du service technique du CIVB), Stéphanie Peres (Chercheuse en économie et directrice adjointe au transfert et aux relations avec la filière pour l’ISVV), Pierre Cazeneuve (Propriétaire du Château Paloumey) et Serge Melchior (Grands Chais de France). Une heure durant, il a donc été question de RSE, outil qui a replacé le social, le sociétal et l’environnemental au cœur de l’entreprise, apparaissant aujourd’hui comme « un enjeu fort et indispensable pour rendre les entreprises plus équilibrées et par conséquent, plus compétitives » dixit Marie-Catherine Dufour qui avec le CIVB, encourage cette dynamique grâce au label « Bordeaux cultivons demain ». *

C’est à cette occasion que le Château Meyney s’est vu récompensé d’une médaille pour son engagement dans une viticulture responsable. Le vignoble est en effet en phase finale de conversion bio et proposera officiellement son premier millésime bio en 2024.

*Source : Terre de Vins

La semaine de dégustation des Primeurs 2022 s’est achevée le 30 avril dernier à Bordeaux. L’occasion d’y recevoir 5 300 visiteurs professionnels du vin de 71 nationalités différentes (contre 4 000 en 2022). L’occasion surtout pour Château Meyney, de révéler au monde et à la presse un millésime 2022 exceptionnel, solaire pour ne pas dire lumineux, élégant et puissant.

Voir les retombées presse au 20 mai 2023.

Mardi 20 septembre était une journée importante pour l’ISVV – Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, le Crédit Agricole d’Aquitaine , la Région Nouvelle-Aquitaine et CA Grands Crus Vignobles & Services !
En effet, cette journée marquait officiellement le lancement de la chaire VINS, VIGNOBLES ET ATTENTES SOCIETALES dans le cadre du programme ViTiRev Innovation !En tant que filière vin du Groupe Crédit Agricole, nous sommes fiers de contribuer à ces recherches et de mettre l’expertise de nos équipes et nos ressources au service d’études clés pour l’avenir de notre vignoble !

Pour inaugurer cette chaire, la journée a été marquée par deux débats :

Débat 1 : Le goût du vin, rien que ça ?
Animé par le journaliste Antoine Gerbelle avec pour experts : Gilles de Revel , Professeur d’œnologie à l’ISVV, Anne LE NAOUR Directrice Exécutive et Œnologue de CA Grands Crus V&S, Jacques-Olivier Pesme Directeur et Professeur, Wine Research Centre, Columbia University et Xavier Leclerc Ex-Responsable sourcing, Auchan Retail.

Débat 2 : L’eau, un enjeu pour le vin ?
Animé par le journaliste Jean-Francis Pécresse avec pour experts : Nathalie Ollat, Directrice UMR EGFV INRAE-Bordeaux Sciences, Jean-François Berthoumieu, Directeur – Association Climatologique de la Moyenne-Garonne et du Sud-Ouest (ACMG), Alain Dupuy, Directeur de l’ENSEGID et Noemie Ringeval Schaller, Ingénieur agroenvironnement référente agriculture de l’agence de l’eau Adour-Garonne.
Cette chaire durera trois ans et a pour originalité d’inclure dans ses groupes de travail la participation de citoyens pour comprendre et intégrer leurs attentes en amont des recherches.

Dossier de Presse

Pour en savoir plus vous pouvez également consulter directement le Site officiel de la Chaire ViVAS